Eveillez vos papilles, en poussant la porte de l’auberge familiale d’Alain et Chantal, située au Bourdettes, en plein cœur du marais mouillé, entre Arçais, classée Petite Cité de Caractère et Damvix.
Chantal vous accueille dans un cadre rénové où vous apprécierez une cuisine traditionnelle fait maison avec une touche de modernité, concoctée par le chef Sylvain avec les produits du terroir. Venez-y pour y déguster les spécialités du coin : escargots, fricassées d’anguilles, farci poitevin, sandre et matelote d’anguilles sauce vin rouge, gâteau angélique et chocolat… dans une ambiance chaleureuse.
Durant les beaux jours, profitez pleinement de la terrasse en bois qui offre une vue imprenable sur le marais. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire (lecture à l’aide d’une tablette).